1/27オンエア・「とろろの簡単な移し方」などに関する時短テクニックを公開!
☆とろろの簡単な移し方<用意するもの>
お箸
<手順>
箸を1本ずつ両手に持ち、水あめのようにくるくるこねながらだと滑り落ちることなく、移動させることができる。
☆とろろを使った時短レシピ
「とろろフォンデュ」
【材料】
とろろ 300g
白みそ 大さじ1
だし汁 300ml(お湯9:白だし1の割合で事前に作っておく)
ピザ用チーズ 50g
具:こんにゃく、ブロッコリー、ラディッシュ、赤ウィンナー、うずら卵、しいたけなど、好みのものを適量
【レシピ】
1、フォンデュ鍋にだし汁を入れて沸騰させる。
2、1に白みそ、とろろを入れて、焦げないようによく混ぜる。
3、仕上げにピザ用チーズを入れてよく混ぜる。
4、好みの具をつけて食べる。
【Point】
チーズフォンデュより出来上がりが早い!
とろろのとろとろ感で少量のチーズでもよく具に絡まる。
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